Оригинатор: ФХ «Бор»
Апробационные признаки: разновидность эритроспермум. Вегетационный период 260-275 дней. Период яровизации 20 дней (двуручка). Колошение ультрараннее, созревание раннее.
Колос: крупный, средней длинны (10-12 см), средний плотности, на 10 см стержня 24 колоска. Форма колоса цилиндрическая. Восковой налёт сильно выражен, при созревании колос белый, неломкий. Ости короче колоса, среднерасходящиеся, грубые, средней толщины, при созревании белые.
Колосковая чешуя: крупная, яйцевидная, нервация слабо выражена. Зубец короткий, острый, слегка согнут. Плечо узкое, скошенное. Киль сильно выражен до основания.
Стебель: полый, толстый, прочный. Высота растения 75-85 см. Габитус полупрямостоячий. Стебель зеленый, при созревании белого цвета без опушения. Восковой налёт сильно выражен.
Лист: зелёный, крупный. Восковой налёт сильно выражен, опушение отсутствует. С осени, в начале кущения листья более светлые, более длинные и более раскидистые чем у сорта Шестопаловка.
Особенности сорта: Универсальный, однако имеет ярко выраженный уклон интенсивного использования. Сорт лесостепного типа развития. Сорт обладает рекордно высокой устойчивостью к полеганию, что позволяет выдерживать 10-тонный урожай на перестои, без полегания, осыпания и проростания на корню. Сорт Сталева рекордсмен по ширине ареала производственного использования.
Сорт устойчив: к почвенной и воздушной засухе, жаростоек. Обладает повышенной зимостойкостью и морозостойкостью. Имеет комплексную устойчивость ко всем заболеваниям озимой пшеницы.
Зерно: крупное, масса 1000 зерен 55-60 грамм. Форма зерна яйцевидная, окраска красная, бороздка средняя, основание голое, хохолок средне опушен.
Качество зерна: сорт относиться к группе сильных пшениц. Зерно содержит 16% белка, 32% клейковины. Сила муки 480 о.а. Объём хлеба 1170 см3, общая оценка хлеба 9 баллов.
Задайте нам вопрос, используя форму ниже. Наши менеджеры обязательно свяжутся с Вами и ответят на все вопросы
